Блюда из баклажанов — 207 рецептов с фото. Как приготовить.

Подробная информация о баклажанах на сайте кулинарного проекта iamcook: состав, выбор баклажанов, способы их приготовления.

Баклажаны рецепты фото

По запросу «баклажаны рецепты фото» нашлось 52446 фото

Баклажанная икра — простейшая овощная закуска из четырех, максимум — пяти ингредиентов в базовом варианте.

баклажаны рецепты фото

Самая вкусная, правда, получается из запеченных на гриле баклажанов — так их мякоть приобретает дополнительный аромат дымка. В отсутствии хорошего гриля, впрочем, с задачей может справиться обычная хорошо разогретая духовка. Главное — не забыть перед запеканием проткнуть шкурки баклажанов в нескольких местах вилкой или острым ножиком, иначе они непременно взорвутся. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните кухни салатовые фото угловые писать его название и сайт подберет соответствующий.